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Vin Rouge 2020 : Les Bartavelles

LE VIGNOBLE : 

Situé entre le Rhône et le Mont Ventoux au Nord Est d’Orange, sur des sols argilocalcaires, le vignoble du Domaine Pontbriant est cultivé en agriculture raisonnée. Bercé par le soleil et le mistral, l’ensemble des cépages y développe pleinement leur potentiel aromatique et gustatif

Millésime : 2020 

Cuvée :  Les Bartavelles 

Cépages :  Syrah, Merlot, Caladoc, Egiodola et Marselan 

Âge des vignes :   Vignoble jeune (10 à 20 ans selon les cépages

Vinification :  Eraflage des grappes suivi d'une macération longue (18 jours) avec maîtrise des températures 

Flatteur et expressif

Note intense de fruits rouges. Tanins souples et équilibrés

Viande grillée, plat en sauce, fromage

Servir entre 16°C et 18°C

A déguster dans les 2 à 5 ans